A continuación cuelgo la entrevista completa realizada el día de ayer por Rosa María Palacios en la cual Gastón Acurio demuestra que, más allá de ser un excelente cocinero y exitoso empresario, es un ciudadano peruano comprometido con el desarrollo sostenible de su país, con una visión clara de las fortalezas que debemos explotar para diferenciarnos en un mundo cada vez más estandarizado.
Recomendable para tomarse una bebida caliente, ponerse cómodo y escuchar los sensatos argumentos de Gastón.
¡Provecho!
PARTE I
PARTE II
PARTE III
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